音圈模组跟大家一起来学习柠檬的功效与好处。在这个全民爱美的现在，尤其是怕麻烦的爱美人士有福了，下面跟音圈模组小编来学习柠檬的功效与好处吧！

柠檬的功效：

护肤。柠檬含丰富的维他命C，被美容界视为制作护肤品的重要成分。对热衷水果美容的女性，柠檬更是其不可或缺的美容主角。除了富含丰富的维他命C外，柠檬还含有维他命A、B1、B2，它不只有白功效，对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用。

抵氧化、防衰老。柠檬是一种营养和药用价值都较高的水果，它具有很强的抵氧化作用，对促使肌肤的代谢问题、延缓衰老及色素沉淀都十分有效。不仅如此，柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰的功效。

润喉。蜂蜜是一种自然的营养品，具有润燥的作用。如果将柠檬汁和蜂蜜，用温开水调和，制成蜂蜜柠檬水，是一道好的营养组合。

感帽初起时喝蜂蜜柠檬水还可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适。

柠檬的好处：

防止食物变色。柠檬汁呈酸性，可防止食物因氧化发生褐变。做水果拼盘时挤点柠檬汁，可以预防鳄梨(牛油果)、苹果、香蕉等水果变黑。榨果汁时加片柠檬不但能保护维生素C不流失，还能让果汁保持漂亮的颜色。

防止米饭过于黏稠。蒸米饭时，可在电饭锅里加入几滴柠檬汁，这样蒸出的米饭柔软而不黏糊。另外，柠檬汁也会使米饭色泽较好看。

防止红糖结块变硬。在红糖中放一小片去净果肉的柠檬皮，可以防止红糖结块变硬，保持松软。

让生菜口感更脆。生菜一旦缺水就容易变软，少许柠檬汁和水就可以使生菜叶“起死回生”。将生菜叶子在柠檬水中浸泡一会儿后，放入冰箱冷藏1小时，其口感更脆。

防止煮鸡蛋破壳。鸡蛋入锅之前，先用柠檬汁刷刷蛋壳。这样做不仅可以防止鸡蛋破壳，还能使煮好的鸡蛋更容易去壳。

让肉更嫩。柠檬汁是较好的“嫩肉助攻”。柠檬中的酸性物质有助分解肉类纤维，使牛排和猪肉等肉食口感更嫩。

提升食物口感。柠檬可使奶油类食物口感较好，可平衡海鲜味道，还是可代替食盐的调味品。

怎么样，昆山同茂音圈模组小编介绍柠檬的功效与好处你学会了吗？

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